راهنمای خرید زعفران، جامعترین نکات درمورد خرید زعفران

در این قسمت می خواهیم نکات بسیار مهمی را که می توانند راهنمای خرید زعفران برای خریداران عزیز باشند را بیان کنیم تا خریدارانی که قصد خرید زعفران اصل و با کیفیت دارند بتوانند با توجه به این نکات یک زعفران مرغوب را خریداری کرده و در رژیم غذایی خود استفاده نمایند که این نکات به شرح زیر می باشد:

1. اولین و مهم‌ترین نکته‌ای که در رابطه با خرید زعفران باید به آن توجه ویژه داشته باشید، مربوط به برند زعفران ها می باشد که سعی کنید برندهایی را خریداری کنید که در سطح بین‌المللی کاملا شناخته شده باشند و اطمینان کامل از با کیفیت بودن آنها در دست داشته باشید، در این صورت است که خریداران می توانند بهترین و با کیفیت ترین نوع زعفران را خریداری کرده و از آن استفاده کنند.
2. نکته دیگری که در رابطه با راهنمای خرید زعفران در این قسمت می توانیم به آن اشاره مستقیمی داشته باشیم مربوط به رنگ زعفران می باشد که خریداران عزیز باید به این نکته توجه ویژه داشته باشند که زعفرانی را خریداری کنند که رنگ آن کاملاً سرخ باشد و اگر رنگ زعفران خیلی تیره و یا خیلی روشن باشد نشان دهنده ی عدم کیفیت کالای مورد نظر می باشد که بهتر است آن را خریداری نکنید، زیرا ممکن است که عطر و طعم بدی را به غذا وارد کند.

چگونه زعفران اصل را انتخاب کنیم؟

خریدارانی که قصد خرید عمده و یا جزئی زعفران اصل را دارند، همیشه این سؤال در ذهن آنها به وجود می‌آید که چگونه می توانند زعفران اصل را از تقلبی تشخیص داده و یک زعفران با کیفیت را خریداری نمایند که در این قسمت می خواهیم چند نکته بسیار مهمی را بیان کنیم که می تواند در هنگام خرید زعفران به خریداران عزیز کمک کند تا آن ها زعفران اصل را از زعفران تقلبی به راحتی تشخیص دهند که این نکات به شرح زیر می باشد:

1.  اولین راه تشخیص زعفران اصل از تقلبی توجه کردن به سر کلاله زعفران ها می باشد که خریداران زمانی که می‌خواهند زعفران را خریداری کنند باید به این نکته توجه داشته باشند که کلاله زعفران اصل به صورت شیپوری بوده و سه شاخه می باشد و قسمت پایین آن نازک‌تر از قسمت بالای آن می‌باشد که این یکی از راه های بسیار مهم برای تشخیص زعفران با کیفیت و اصل می باشد.بهتر است برای اینکه خریداران بتوانند زعفران با کیفیت خریداری کنند آن را به صورت پودر شده خریداری نکنند، زیرا زمانی که زعفران به صورت پودر شده خریداری شود تشخیص اصل از تقلبی بودن آن بسیار دشوار بوده و فقط زعفران اصل پودرشده در آزمایشگاه ها و توسط نیروهای کارآمد و دستگاه هایی پیشرفته قابل تشخیص می باشد.
2.  شما زمانی که برای خرید زعفران اقدام کنید می توانید یکی از شاخه‌های زعفران را در دست خود فشار دهید که باید به صورت خشک و شکننده باشد و هیچگونه رطوبتی در زعفران وجود نداشته باشد و اگر رطوبتی در شاخه‌های زعفران وجود داشته باشد نشان دهنده این است که برای افزایش وزن رطوبتی در بسته‌بندی‌های زعفران وجود دارد و بهتر است که این گونه زعفران ها را خریداری نکنید.
3.  از راه های تشخیص زعفران اصل از تقلبی مربوط به عطر و طعم زعفران می باشد. خریداران عزیز زمانی که قصد خرید زعفران را دارند می‌توانند یک شاخه از زعفران را در دهان خود بگذارند و آن را مزه کنند و اگر زعفران دارای طعم شیرینی باشد نشان دهنده آن است که زعفران تقلبی بوده و نباید آن را خریداری نمایید و به این نکته نیز باید توجه کنید که زعفران اصل دارای عطر و بوی مطبوع و کمی مزه تلخی دارد.

انواع زعفران

زعفران ها بر حسب عوامل مختلفی مانند نحوه پاک کردن و خشک کردن به انواع مختلفی طبقه‌بندی می شوند که در این قسمت می خواهیم با بررسی و شرح چند مورد از مهم ترین نوع زعفران ها آنها را به شما بشناسانیم و شما را بیشتر با آنها آشنا کنیم:

1. اولین نوع زعفران که بسیار شهرت دارد و بیشتر برای مصارف خانگی از این نوع زعفران استفاده می‌شود، زعفران نگین می باشد که کلاله ی آن کاملا قرمز رنگ بوده و هیچ گونه سفیدی و زردی در ترکیب این نوع از زعفران مشاهده نمی شود. قیمت زعفران نگین به نسبت بالا می باشد.
2.  از دیگر انواع زعفران های با کیفیت می توانیم به زعفران سوپر نگین اشاره کنیم که یکی از با کیفیت ترین نوع زعفران های موجود در بازار می باشد که دارای رنگ بسیار زیبایی بوده و همچنین نسبت به زعفران های دیگر از قیمت بالاتری نیز برخوردار می باشد و طعم بهتری نیز نسبت به زعفران های دیگر دارد و این نوع زعفران را می توانیم در شهرهایی مانند خراسان که یکی از مهم ترین منابع کاشت‌زعفران هستند بیابیم.

خواص زعفران

زعفران یکی ادویه های با ارزش و گران‌قیمت می باشد و علاوه بر اینکه برای تزیین و زیبایی غذا ها در مجالس و مهمانی ها استفاده می شود دارای خواص بسیار متنوع و گوناگونی می باشد که از نظر علم پزشکی نیز بسیار مهم و قابل توجه بوده است که در این قسمت می خواهیم چند مورد از مهم ترین خاصیت های این محصول را بیان کنیم که این خواص به شرح زیر می باشد:

1.  یکی از مهم ترین خواص زعفران که بیشتر خوانندگان عزیز با آن آشنا هستند می توانیم به این مورد اشاره کنیم که در درمان بیماری افسردگی تاثیر بسزایی دارد و به همین دلیل است افرادی که دچار بیماری های افسردگی و استرس و اضطراب های شدید می باشند توصیه می‌شود که در رژیم غذایی و درمانی خود از زعفران استفاده نمایند.
2.  از دیگر خاصیت های بسیار مهم زعفران می‌توانیم به مفید بودن آن برای پوست اشاره کنیم که زعفران به دلیل داشتن مواد مغذی بسیار فراوانی که در درون خود دارد باعث شادابی و طراوت پوست می شود و همچنین در از بین بردن لکه های پوستی که ممکن است در اثر عوامل مختلفی روی پوست ایجاد شده باشد تاثیر دارد و همچنین می تواند در درمان بیماری های پوستی مانند اگزما و پسوریازیس بسیار مؤثر عمل کند.
3.  از دیگر خاصیت‌های مهم زعفران مربوط به دم کرده زعفران می باشد که سرشار از ویتامین های مختلف به ویژه ویتامین c می باشد که ویتامین سی باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود و از دم کرده زعفران در درمان بیماری هایی مانند آنفولانزا و سرماخوردگی بسیار استفاده می کنند.
4.  یکی از بیماری‌هایی که امروزه بسیار شایع می‌باشد و بسیاری از زنان و مردان درگیر آن هستند، بیماری سرطان می باشد که ارتباط مستقیمی با رژیم غذایی افراد دارد و افرادی که در سنین بالاتر هستند باید از مواد غذایی استفاده کنند که دارای آنتی اکسیدان بالاتری باشد و به همین منظور می توانند از زعفران در غذاهای خود استفاده کنند.
   زعفران یکی از ادویه هایی است که سرشار از آنتی اکسیدان بوده و یک منبع غنی از آنتی اکسیدان ها می باشد که آنتی اکسیدان ها در بدن باعث می شوند که سیستم ایمنی بدن بالا برود و از ابتلا به انواع سرطان ها در بدن جلوگیری شود.
5. از مهم ترین و بهترین خواص زعفران می توانیم به این مورد اشاره مستقیمی داشته باشیم که باعث افزایش قدرت ذهنی افراد می شود و می تواند از ابتلا به بیماری های عصبی مانند پارکینسون جلوگیری نماید و به همین دلیل به کودکان و نوجوانانی که در سن رشد هستند توصیه می‌شود که برای افزایش هوشیاری مغز از زعفران استفاده نمایند.
6.  یکی دیگر از خاصیت های بسیار جالب زعفران این است که باعث افزایش انرژی بدن می شود و به همین دلیل است که افرادی که در طول روز انرژی زیادی را از دست می‌دهند و سوخت و ساز بدن آنها بالا می باشد مانند ورزشکاران عزیز می توانند از دم کرده زعفران و یا خود زعفران به صورت مستقیم بر روی غذاهای خود استفاده نمایند که این عامل باعث می‌شود که انرژی از دست رفته آنها در مدت زمان کوتاهی تامین شود.

خرید اینترنتی زعفران

خریدارانی که قصد خرید زعفران اصل و با کیفیت را دارند می‌توانند از راه‌های مختلفی نسبت به خرید این محصول اقدام نمایند، اما یکی از راه‌های خرید که برای خریداران بسیار راحت می باشد خرید اینترنتی زعفران است که به دلیل مزیت های بسیار زیادی که این نوع خرید دارد باعث شده است که خرید اینترنتی این محصول امروزه بسیار پر رونق باشد. در این قسمت می خواهیم درباره چند مزیت بسیار مهم خرید اینترنتی زعفران با شما خوانندگان عزیز سخن بگوییم تا شما خوانندگان بتوانید به راحتی این محصول را به صورت اینترنتی و مجازی خریداری نمایید که این مزایا به شرح زیر می باشد:

اولین و مهم ترین مزیتی که می توانیم برای خرید اینترنتی زعفران در این قسمت بیان کنیم این است که شما می توانید به سایت های متنوعی مراجعه کرده و با انواع قیمت های زعفران آشنا شوید.

مزیت بسیار مهم دیگری که در رابطه با خرید اینترنتی زعفران وجود دارد مربوط به زمان تحویل آن به دست خریداران عزیز می باشد که خریداران می توانند این محصول را سفارش دهند و آن را در کمترین زمان ممکن درب منزل خود تحویل بگیرند که این مزیت برای خریداران بسیار مهم می باشد.