نمایش دادن همه 7 نتیجه

نمایش 9 24 36

معرفی انواع زعفران ایرانیقیمت زعفران در بازار، با توجه به کیفیت و نوع آن متفاوت است. برای همین بهتر است قبل از اقدام به خرید زعفران، با انواع آن و قیمت زعفران سرگل بیشتر آشنا شوید.
در این مطلب، درباره زعفران، انواع مختلف و خواص آن و در نهایت نحوه خرید این محصول، به خصوص زعفران سرگل ممتاز صحبت می‌کنیم.با دیبا زعفران همراه باشید.

معرفی انواع زعفران ایرانی

معرفی زعفران ایرانی

ایران، بزرگ‌ترین مرکز صادرکننده زعفران، در جهان است. به همین خاطر، شهرت زعفران مانند فرش ایرانی، با نام این سرزمین گره خورده است.
این محصول، گران‌ترین ادویه در جهان است که دارای عطر، رنگ و طعم بی‌نظیری است که باکیفیت‌ترین نوع آن، در ایران به تولید می‌شود.

زعفران ایرانی انواع مختلفی دارد که عبارتند از:

• زعفران سرگل
• زعفران نگین
• زعفران پوشال
• زعفران دسته (دخترپیچ)
• زعفران ریشه (زعفران سفید)

علت این دسته‌بندی، به این خاطر است که هر کدام از این دسته‌ها، از بخش متفاوتی از رشته زعفران تشکیل شده‌اند. اما رشته زعفران چیست؟

رشته زعفران

همان‌طور که در عکس مشاهده می‌کنید، گل زعفران از دو بخش رشته و گلبرگ تشکیل شده است و این رشته‌ها همان زعفرانی هستند که شما به عنوان محصول نهایی در مغازه‌ها میبینید.
خود رشته، دارای بخش کلاله(قسمت بالایی قرمز رنگ) و بخش خامه(قسمت پایینی سفید رنگ) است. هرچقدر بخش کلاله ضخیم‌تر، طولش بلندتر و رنگش قرمزتر باشد، رنگ‌دهی و کیفیت بالاتری دارد.
زعفران ایرانی نسبت به دیگر انواع این محصول، دارای ضخیم‌ترین و بلندترین نوع کلاله است.
همان‌طور که قبلا اشاره کردیم، نوع زعفران به اینکه از کدام بخش رشته باشد بستگی دارد. که در ادامه مطلب، همه انواع زعفران را به شما معرفی می‌کنیم.

زعفران سرگل

کلاله، دارای سه شاخه است، که بالاترین بخش آن، «سرِ گل» محسوب می‌شود و این زعفران از سر کلاله تشکیل شده است. برای همین نام آن زعفران سرگل است و به خاطر نداشتن خامه، زعفران سرگل به زعفران تمام قرمز معروف است.
قیمت زعفران سرگل نسبتا ارزان بوده و رایج‌ترین و پرمصرف‌ترین زعفران در بازار ایران است.

زعفران نگین

گران‌ترین و باکیفیت‌ترین زعفران ایرانی، زعفران نگین است که از کلاله کامل تشکیل شده و رنگ‌دهی بالا و ظاهر زیبایی دارد، به همین خاطر قیمت زعفران نگین بسیار گران است.
زعفران نگین، خود انواع مختلفی مثل نگین ممتاز، سوپرنگین و شبه نگین دارد و سوپرنگین از بین همه انواع این زعفران، گران‌تر و رشته‌های آن، صاف‌تر و ضخیم‌تر است و معمولا درصد بالایی از خرید زعفران سوپرنگین در ایران، توسط صادرکننده برای صادرات به بازارهای اروپایی انجام می‌شود.

زعفران پوشال

این زعفران، کلاله کامل و بخشی از خامه را دارد و به دلیل داشتن خواص بالا و قیمت مناسب، برای مصارف خانگی بسیار مناسب بوده و ارزش خرید بالاتری دارد.
همچنین به خاطر داشتن خامه، امکان تقلبی بودن این زعفران پایین است. به همین دلیل، بیشتر مصرف‌کنندگان داخلی، خرید زعفران پوشال را ترجیح می‌دهند.

زعفران دسته

این زعفران از رشته کامل تشکیل شده که ابتدای آن قرمز و انتهای آن سفید یا زرد است. به خاطر کامل بودن رشته، این محصول، تمامی خواص زعفران را دارا است.

زعفران ریشه

زعفران سفید یا ریشه، در واقع همان بخش سفید رنگ خامه بوده و فاقد کلاله است.
زعفران سفید، خواص دارویی و عطر و طعم قوی دارد. برای همین خرید ریشه زعفران، برای مواقعی که طعم و خواص زعفران مهم‌تر از رنگ آن است، بسیار به‌صرفه است.

خواص زعفران سرگل چیست؟

خواص زعفران سرگل چیست؟

زعفران، دارای برخی ویتامین‌های گروه B و ویتامین C بوده و برای درمان دیابت، بی‌خوابی، آلزایمر، بهبود وضعیت پوست، رفع مشکلات معده، مثانه و ریه کاربرد فراوانی دارد.
علاوه بر این، زعفران دارای موادی شادی‌آور است که مصرف آن تاثیر زیادی روی بهبود خلق‌وخو و درمان افسردگی دارد.

قیمت زعفران سرگل

معمولا فروشندگان، اقدام به خرید زعفران سرگل کیلویی از کشاورزان می‌نمایند که کیفیت محصول هر کشاورزی به دلیل تفاوت در نوع کشت، نحوه خشک کردن، زمان برداشت، نوع آب‌وهوا و غیره، با دیگری متفاوت است.
در نتیجه، کیفیت و قیمت زعفران سرگل در هر خرید متفاوت است و طبیعتا قیمت اولیه، تاثیر مستقیمی بر روی قیمت خرید زعفران سرگل، توسط مصرف‌کننده نهایی دارد.
به همین دلیل، قیمت روزانه زعفران تغییر می‌کند و نمی‌توان قیمت دقیقی را در این مطلب، برای آن مشخص کرد.

خرید زعفران سرگل ممتاز

خرید زعفران سرگل ممتاز

زعفران سرگل، از پاک کردن زعفران دسته یا پوشال به دست می‌آید و به خاطر داشتن کلاله، رنگ‌دهی بسیار بالایی دارد.
رشته‌های این زعفران به صورت شکسته بوده و مقداری نرمه در آن دیده می‌شود که براساس میزان شکستگی، نداشتن رشته‌های سفید مخلوط با بار، خوش‌رنگی، طول رشته و دارا بودن نرمه، به انواع مختلف ممتاز، درجه یک و پایین‌تر تقسیم می‌شود.
زعفران ممتاز، دارای نرمه و شکستگی کمتر و طول رشته بلندتری نسبت به انواع درجه دو و پایین‌تر بوده و رنگ‌دهی بالاتری نسبت به زعفران سوپرنگین دارد.
از آنجایی که تشخیص اصل بودن و کیفیت این نوع زعفران دشوار است، پیشنهاد می‌کنیم از مراکز و سایت‌های معتبر خرید کنید.
در سایت دیبا زعفران، می‌توانید با خیال راحت، برای خرید زعفران سرگل ممتاز اقدام کنید.

نحوه خرید زعفران سرگل صادراتی

کیفیت زعفران سرگلی که برای صادرات خریداری می‌شود، باید بسیار بالا باشد.
از طرفی، متاسفانه بسیاری از متقلبان، اقدام به رنگ کردن ریشه زعفران کرده و آن را به عنوان زعفران سرگل به فروش می‌رسانند.
از آنجایی که قیمت خرید زعفران سرگل صادراتی بسیار بالاست، بهتر است مستقیما از کشاورز یا از فروشنده معتبر اقدام به خرید این محصول نمایید تا احتمال تقلبی بودن محصول از بین برود.
کارشناسان دیبا زعفران، با تضمین اصل بودن محصول، بالاترین کیفیت زعفران را به دست شما می‌رسانند.

فروش زعفران سرگل مشهد

استان خراسان، مرکز تولیدکننده زعفران در ایران بوده و مشهد به عنوان پایتخت این استان، بزرگ‌ترین بازار خرید زعفران سرگل است.
به دلیل نزدیکی این بازار به تولیدکنندگان، قیمت فروش زعفران سرگل مشهد بسیار مناسب است. به همین دلیل، اکثر فروشندگان و صادرکنندگان در نقاط مختلف کشور، اقدام به خرید زعفران سرگل کیلویی از مراکز فروش زعفران سرگل مشهد می‌کنند.
شما می‌توانید برای خرید زعفران سرگل عمده، با کارشناسان دیبا زعفران تماس بگیرید.
دیبا زعفران، بهترین قیمت زعفران سرگل را با تضمین کیفیت و اصل بودن محصول، در بسته‌بندی‌های زیبا به شما ارائه می‌دهد.
پس از خرید زعفران سرگل از طریق این لینک، سفارش شما در همان روز به صورت رایگان، ارسال خواهد شد.

با زعفران سرگل شکسته بیشتر آشنا شویم!

زعفران سرگل

آیا تاکنون از خود سؤال کرده اید که زعفران سرگل شکسته چیست؟! قطعاً نام زعفران سرگل شکسته به گوش شما خورده و برای کسب اطلاعات در این خصوص به منابع مختلف مراجعه کرده اید. زعفران سرگل شکسته یکی از انواع مختلف زعفران است.
هنگامی که کلاله های زعفران را از گل زعفران جدا نموده و خشک می نمایند، حین جابجایی ممکن است برخی از کلاله های درشت زعفران خورد شده و به قطعات ریز تبدیل شوند. این زعفران های ریز شده را زعفران سرگل شکسته یا زعفران نرمه می نامند.

ویژگی های زعفران سرگل شکسته

هنگامی که قصد دارید تا زعفران سرگل درجه یک یا زعفران سرگل شکسته را خریداری نمایید، از خود سؤال می کنید که ویژگی های زعفران سرگل شکسته چیست و آیا زعفران سرگل قیمت و ویژگی های منحصر به فردی دارد که بتوانیم از آن استفاده کنیم؟
در پاسخ باید گفت که زعفران سرگل شکسته کاملاً شبیه زعفران سرگل بوده و دقیقا همان رنگ، بو و عطر خاص زعفران سرگل را دارد. کیفیت و رنگ دهی زعفران سرگل شکسته در حد زعفران سرگل بوده و ظاهر شکسته آن سبب شده تا قیمت زعفران سرگل شکسته نسبت به قیمت زعفران سرگل درجه یک اندکی کم‌تر باشد.

زعفران سرگل شکسته چه تفاوتی با زعفران سرگل دارد؟

زعفران سرگل

همانگونه که در بندهای پیشین در تعریف زعفران سرگل شکسته ذکر نمودیم، زعفران سرگل شکسته از ریز شدن زعفران سرگل ایجاد می‌ شود. بنابراین می‌توان تفاوت زعفران سرگل و زعفران سرگل شکسته را در اندازه آن ها دانست.

آیا زعفران سرگل شکسته از نظر خاصیت با زعفران سرگل تفاوت دارد؟

هنگامی که قصد خرید زعفران سرگل شکسته را داشته باشید با دو سؤال قیمت زعفران سرگل شکسته و نیز خواص آن مواجه خواهید شد. ممکن است از خود سؤال کنید که آیا زعفران سرگل شکسته از نظر خواص با زعفران سرگل ممتاز تفاوتی دارد یا خیر؟
در پاسخ می توان گفت که تفاوت زعفران سرگل با زعفران سرگل شکسته تنها در قیمت بوده و قیمت زعفران سرگل ممتاز اندکی بیشتر از قیمت زعفران سرگل شکسته است؛ با این حال هر دو دارای منشاء و خواص یکسانی هستند.

عوامل مؤثر در قیمت زعفران سرگل بیرجند

زعفران سرگل

بیرجند با دارا بودن آب و هوای مناسب و اقلیمی که مناسب کشت زعفران است، قطب تولید زعفران در ایران شناخته می شود. لازم به ذکر است که قیمت زعفران سرگل بیرجند ثابت نبوده و همانند سایر محصولات بر اثر عواملی دچار تغییر می شود.
تغییرات قیمت زمانی برای شما اهمیت خواهد داشت که از قیمت زعفران سرگل کیلویی مطلع شده و قصد داشته باشید تا زعفران سرگل را به صورت عمده خریداری نمایید. برای اطلاع از قیمت زعفران سرگل بیرجند می توانید به وب سایت دیبا زعفران مراجعه کرده و علاوه بر آگاهی از قیمت زعفران سرگل امروز، سفارش خود را در این وبسایت ثبت نموده و با کیفیت ترین زعفران ها را در ظروف و بسته بندی های شکیل دریافت نمایید.

زعفران سرگل خریداری نماییم یا زعفران سرگل شکسته؟!

هنگامی که برای خرید زعفران سرگل به فروشگاه ها و وب سایت های عرضه کننده این محصول مراجعه می نمایید؛ با مشاهده قیمت زعفران سرگل مثقالی و قیمت زعفران سرگل شکسته مثقالی ممتاز دچار تردید خواهید شد که کدام یک را انتخاب کنید.
خوب است بدانید که زعفران سرگل شکسته عموماً برای آشپزی و مواردی که قصد هدیه دادن آن را ندارید مناسب تر است؛ زیرا که دارای قیمتی مناسب بوده و می توانید با صرف هزینه اندک زعفران سرگل ممتاز را تهیه کنید. اما در صورتی که می خواهید به عزیزان خود یک هدیه ارزشمند و اعلا را تقدیم نمایید‌، زعفران سرگل درجه یک به شما پیشنهاد می گردد.